Mug cake chocolat protéiné
Un mug cake express tout chocolat et bien protéiné, prêt en quelques minutes pour calmer une envie de sucre saine.
1 portions· 16 min· breakfast
Bienfaits
- • La poudre de protéine aide la construction musculaire la satiété et stabilise la glycémie
- • Le cacao est riche en magnésium et en antioxydants ce qui aide le stress et réduit l’inflammation
- • Le beurre de cacahuète apporte des bons lipides et des protéines ce qui donne de l’énergie stable
- • La poudre d’amande apporte de la vitamine E et du magnésium ce qui aide la peau et les hormones
- • Cette recette est faible en index glycémique et évite les pics de sucre
- • Ce dessert est riche en protéines et idéal après le sport ou en collation
Préparation
Ingrédients
- • 20 grammes de poudre de protéine chocolat
- • 15 grammes de poudre d’amande ou de farine
- • 10 grammes de cacao en poudre non sucré
- • 1 œuf
- • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- • 40 millilitres de lait d’amande
- • 1/2 cuillère à café de levure chimique
- • 1 pincée de sel
- • 1 cuillère à café de chocolat noir en morceaux optionnel
Préparation
- 1.Mettre l’œuf le lait d’amande et le beurre de cacahuète dans un mug
- 2.Mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse
- 3.Ajouter la poudre de protéine la poudre d’amande le cacao la levure et le sel
- 4.Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
- 5.Ajouter les morceaux de chocolat
- 6.Cuire au micro onde pendant environ 1 minute
- 7.Laisser refroidir 2 minutes puis manger
- 8.Mon astuce : rajouter une cuillère de beurre de cacahuète ou un carré de chocolat au dessus pendant que c'est chaud !