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Boules d’énergie aux dattes et cacao

Des bouchées énergétiques aux dattes, noix de cajou et cacao cru, parfaites pour combler une fringale avec de bons nutriments.

1 portions· 12 min· snack
Boules d’énergie aux dattes et cacao

Bienfaits

  • Apporte de l’énergie rapide grâce aux dattes
  • Apport en magnésium grâce au cacao et aux noix de cajou
  • Riche en fibres grâce aux graines de chia
  • Effet anti-inflammatoire grâce aux oméga-3 des graines de chia
  • Aide à réduire les fringales de sucre
  • Favorise la satiété grâce aux lipides et aux fibres
  • Apporte des antioxydants grâce au cacao
  • Peut aider à réduire la fatigue grâce au magnésium
  • Snack pratique pour les baisses d’énergie
  • Peut aider pendant le syndrome prémenstruel

Préparation

Ingrédients

  • 1 tasse de dattes dénoyautées
  • 1/2 tasse de noix de cajou
  • 1/4 de tasse de graines de chia
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. 1.Placez les dattes dans un mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte collante.
  2. 2.Ajoutez les noix de cajou, les graines de chia, le cacao en poudre, l'huile de coco et le sel.
  3. 3.Mixez jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné et forme une pâte.
  4. 4.Prenez une petite quantité de pâte et roulez-la entre vos mains pour former une boule.
  5. 5.Répétez l'opération avec le reste de la pâte.
  6. 6.Placez les boules d'énergie au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.